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Pâtisserie marocaine
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Recette couscous marocain

Couscous

Couscous

Recette couscous marocain

le couscous est une des spécialités gastronomiques préparés dans la pure tradition. C’est un plat typique marocain algérien et tunisien… Bref cest le plat traditionnel et national dans les pays du Maghreb.

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InformationRecettes MarocaineLe secret de ce plat est la semoule.
Un Cuscusu sans semoule n’est pas… un couscous!
C’est un plat équilibré dont les avantages sont connus depuis longtemps. Ce plat équilibré comprend des céréales des légumes et légumineuse de la viande ou la volaille (source de protéines).
Chez Maroc Recettes on vous a sélectionné les meilleures recettes du Cuscusu des recettes authentiques et facile à préparer des quantités dosées avec soin pour vous permettre de réaliser à la manière des grands Chefs (Choumicha…).
Sachez enfin que le plat est préparé hebdomadairement donc pour ceux qui veulent respecter la tradition vous avez des recettes variées à préparer selon la saison et les restes de vos frigos.
SÉLECTION DE RECETTES

 

Informations nutritionnelles (pour 100g)
Nom Calories Protéines Lipides Glucides
Cuscusu à la viande 152 kcal 6,7 g 5,78 g 17,2 g
Cuscusu au poulet 158 kcal 7,4 g 6,21 g 17,4 g
Cuscusu mouton 148 kcal 8,3 g 5,4 g 15,9 g
Cuscusu royal à la viande 149 kcal 8,3 g 5,67 g 15,1 g

Les quantités de nutriments indiquées sont des valeurs moyennes

Source des données nutritionnelles : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2012 – 17/09/2012 – Licence Ouverte (data.gouv.fr)

 

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