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Pâtisserie marocaine

Cuisine marocaine

Crumble Cake Myrtilles framboises pistaches

Crumble Cake Myrtilles framboises pistaches

Préparation Crumble Cake Myrtilles framboises pistaches : Le gâteau 1) Fouetter les jaunes d’oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Verser le beurre fondu puis ajouter le yaourt ainsi que la farine et la levure. Battre les blancs en neige. Les incorporer petit à petit et délicatement à la préparation précédente. Ajouter les framboises et les myrtilles. Verser ... Lire la suite »

Recette de sandwich à la viande hachée

sandwish à la viande hachée

Le sandwich est très populaire auprès des travailleurs qui le consomment pendant leurs pauses. Il ne nécessite pas d’être réfrigéré s’il est consommé assez rapidement et il n’a pas besoin non plus d’être réchauffé, ce qui se révèle être bien pratique dans certaines circonstances, comme sur les chantiers ou dans la nature. Le sandwich est un aliment généralement composé de deux ou plusieurs tranches ... Lire la suite »

Recette facile de croissant farci au poulet

croissant farci au poulet

Pour préparer cette recette facile de croissants farcis au poulet : - Faire chauffer un morceau de beurre dans une sauteuse et faire cuire l’oignon émincé jusqu’à ce qu’il soit fondu, ajouter le carotte et les champignons et laisser ces dernières rissoler en remuant souvent avec une cuillère en bois, saler et poivrer. - Faire chauffer 2 cuillères à soupe ... Lire la suite »

Recettes des chefs

Spécial Ramadan 2013

  • Recette de sandwich à la viande hachée
  • Recette de pastilla au poulet
  • Quiche au saumon
  • Entrée spécial Ramadan : Quiche au poulet
  • Recette de gâteaux au chocolat
  • Gâteau au miel
  • Recette de briouates aux pommes de terre
  • Recette de pain au lait et aux graines de sésame
  • Recette de poitrine d’agneau désossée et rôtie
  • Recette de Chebakia spécial Ramadan
  • Tajine au lapin
  • Harira, soupe traditionnelle marocaine
  • Recette de sablé à la confiture
  • Recette de Mhalabia ou flan libanais
  • Gâteau à la semoule spécial Ramadan
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